[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
" accesskey="0" title="スィーツ館">スィーツ館
-->
♪こんな事良いな， 出来たら良いな・・
ブリ・ド・モー（AOＰ）
ブリ・ド・モー（AOＰ)のご紹介です．チーズの身からクリームがこぼれ落ちるみたい，見た目以上に熟成が効いているチーズはお勧めです．お刺身に例えるならブリですね．写真のようにクロワッサンに併せても往けますが，ぜひシャンパンと一緒にどうぞ．
『チーズの王様』と呼ばれるにふさわしい上品な味わいは”チーズ界のお菓子”。
切り口から中身が流れるほどとろとろに。
世界中で「ブリ」と呼ばれるチーズは作られていますが、無殺菌乳を使用し手作業で型に入れ出来あがったブリ・ド・モー、殺菌乳のブリとは比較にならない美味しさ！！
熟成が進み、断面がぷっくりと横にはみ出してくるくらいが食べごろ。冷蔵庫から出し、しばらくすると中身が流れ出てくるほどとろとろになります。このとろとろをたっぷりすくってパンと一緒に食べると最高に幸せな気分に！！
『ブリ・ド・モー』とパンにはシャンパーニュが良く合います。モーを食べたら通常のブリにも戻れなくなる…！？
美味しいお召し上がり方
上品で香り高いブリ・ド・モーはそのまま味わうのが１番！クロワッサンにお好みの新鮮野菜とブリドモーを挟めばとってもリッチなサンドイッチに。
お好みで黒胡椒をかけるとひきしまった味わいに。
ブリ・ド・モー（AOＰ) 1,850円
販売ページへ移動します。
【内容量】200ｇ
【タイプ】白カビ
【生産国】フランス
販売ショップ
日本国内最大級！100種類のチーズ チーズハニー
PR
trackback url
trackback
<%template_post_comment>
<%template_comment>
title list
<%titlelist_year>/<%titlelist_month>/<%titlelist_day> : <%titlelist_category> :
